Las Leñas – Sal natural de la Sierra, Gourmetsalz 200 g

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Beschreibung

Wir sind stolz darauf, Ihnen „Las Leñas – Sal natural de la Sierra“ präsentieren zu dürfen.


So wie die Natur es geschaffen hat, so kommt es in den Handel. Dieses Salz wird ausschließlich in reiner Handarbeit auf einer Ebene in 3.500 m Höhe aus einzigartigen Salzseen im Norden der argentinischen Anden gewonnen. Sonne und Wind lassen in geöffneten Salzbecken das Wasser verdunsten. An der Oberfläche entsteht hierbei ein feines Salz mit einer natürlichen Konsistenz. Es bilden sich daher größere Kristalle als bei herkömmlichen Salzen.

Speisesalz ist der am meisten konsumierte Mineralstoff der menschlichen Ernährung. Dieses Salz ist reich an lebensnotwendigen Mineralien und durch den hohen Anteil an Magnesium (450 mg/kg) und Calcium (900 mg/kg) erhält es seinen besonderen Geschmack. „Las Leñas – Sal natural de la Sierra“ aus den Anden enthält keinerlei Zusatzstoffe, wird nicht künstlich getrocknet, raffiniert, gewaschen oder um kristallisiert.

Dieses Salz ist ein hervorragender Begleiter zu allen Speisen, besonders geeignet vor dem Grillen zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse.

TIPP: Beim Grillen das Fleisch kurz bevor es auf den Grill gelegt wird mit dem Salz betreuen.